Sunday, November 21, 2010
鮑魚~拼拉!
澳洲每年十一月開始,有六個星期天可以捉鮑魚,
其他所有時間都不可以捕捉,
在郵局花AUD 40,就可以即日拿到許可証~
捉鮑魚的時間固定是週日的早上七時到八時~
晨早六點半到了Yanchep Lagoon,
停車場都半滿了,粉多人還全副武裝,
看上去根本是來浮潛的!!
鮑魚生長在離岸二三十米的天然平台上,
退潮的時候,可以慢慢走出去,
我們每人手裡都拿著螺絲批,準備出去大開殺戒!
其實鮑魚滿地都是,但要滿六公分直徑的才可以捉,
一個個鵝蛋形的貝殼長在平滑的地上,
也真是奇妙,少少的一只鮑魚,吸力可以這樣強阿!!
要抓牠們真的不容易,
海浪一直打上來,海平台上的水流又特別急...
很多貪心的人不顧海浪就都被打翻了~!
加上尖叫聲,場面實在壯觀!!!
今天我們還遇著鳥天氣,
在沙灘上我還以為有誰在拍照,一閃一閃的,
卻發現原來是遠處的雷雨在跑過來~
我在澳洲沒有做過啥壞事,最多也是殺了幾隻蒼蠅吧...
其實一個小時的話,如果不是熟手技工,
應該只能抓到五六隻,所以我們五個人用一張証是明智的拉~
哈,鮑魚是抓回去了,
回到家裡還有得忙,又要拆殼,
然後去內臟,刷去黑黑的部份~~
一隻拿來切片做刺身,其他都拿去煮花菇鮑魚雞湯~
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Work Holiday At Australia
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