美艷

又是抓鮑魚的日子，
由於某位前輩說Two rocks的鮑魚比較大，
所以我們去了這個比較遠的地方去捉鮑魚，
結果是這邊一點都不易捉，
而且鮑魚沒有比較大。

沒有比較容易捉的原因是，
地台十分多坑和洞，
不小心就會掉進去，
也會站不穩，浪一打來，大家都倒了，
另一個要命的原因是浪的方向不只是一個，
那站的方向就不好辦了，
主力Robert捉了不到半小時便上岸了。

一生裡，會經過不到的困難，
長久住左城巿裡的我，
沒有甚麼危機感，一齊都平穩、安全，
或我從小最缺少的，就是面對風浪，
面對多變．．．

當一個比你還高的浪撲來的時候，
有人選擇驚呼，
有人選擇倒下，隨波逐流，
有人選擇跟他擁抱，
有人側著身子，沉穩馬步，
來這裡，我想看不一樣的東西，
也想得到一些改變。
改變，是要自己去做，才會改變吧．．．

浪花激起時，會有一道彩虹，
形成到消逝只在一瞬間，
美艷都是這樣的嗎？

鮑魚～拼拉！

澳洲每年十一月開始，有六個星期天可以捉鮑魚，
其他所有時間都不可以捕捉，
在郵局花AUD 40，就可以即日拿到許可証～
捉鮑魚的時間固定是週日的早上七時到八時～

晨早六點半到了Yanchep Lagoon，
停車場都半滿了，粉多人還全副武裝，
看上去根本是來浮潛的！！
鮑魚生長在離岸二三十米的天然平台上，
退潮的時候，可以慢慢走出去，
我們每人手裡都拿著螺絲批，準備出去大開殺戒！

其實鮑魚滿地都是，但要滿六公分直徑的才可以捉，
一個個鵝蛋形的貝殼長在平滑的地上，
也真是奇妙，少少的一只鮑魚，吸力可以這樣強阿！！
要抓牠們真的不容易，
海浪一直打上來，海平台上的水流又特別急．．．
很多貪心的人不顧海浪就都被打翻了～！
加上尖叫聲，場面實在壯觀！！！

今天我們還遇著鳥天氣，
在沙灘上我還以為有誰在拍照，一閃一閃的，
卻發現原來是遠處的雷雨在跑過來～
我在澳洲沒有做過啥壞事，最多也是殺了幾隻蒼蠅吧．．．

其實一個小時的話，如果不是熟手技工，
應該只能抓到五六隻，所以我們五個人用一張証是明智的拉～

哈，鮑魚是抓回去了，
回到家裡還有得忙，又要拆殼，
然後去內臟，刷去黑黑的部份～～
一隻拿來切片做刺身，其他都拿去煮花菇鮑魚雞湯～

蕃茄工廠

大部份來澳洲的人，大概也是想體驗農場生活的，
在農場裡，很多不同種類的工作，
例如插苗、拔雜草、剪技、採摘、分類、包裝、搬運～
所謂工廠，其實就是在農田裡的大鐵皮屋，
大的工廠是挺整潔的，
每個工作崗位完成後都有少清洗，
每週又有大清洗。

在工廠裡的工作最大的好處是不用曬太陽，
不會一身都是蒼蠅，
下雨天不用淋雨，有時採果下雨還會休息呢．．．

在蕃茄工廠工作，
女生主要是負責把蕃茄分類，然後包裝，
男生會多負責一點搬運的工作，
就是包分類好的一箱蕃茄放到板架上。

蕃茄是怎樣分類的呢，
基本是三樣，顏色、軟硬、大小，
顏色和軟硬是分辨蕃茄的成熟度，
一搬偏紅和用指力能造成指印的，可以扔掉，
因為蕃茄到最終用家手上，一般都超過六日的。
另一點是包裝時要注意的是蕃茄有沒有病，
他們叫做Cancer，會在蕃茄表皮有明顯不同顏色的部分，
試過有過了六天退回來的貨，
Cancer真的會擴展，可以令整個蕃茄壞掉的．．．

搬運的工作其實很簡單，
就是把一箱箱10.2KG的蕃茄搬到指定的位置，
搬的距離不會很遠，不過多過十米，
但最痛苦的是要堆八層，
到第八曾的時候，已經是我的眼睛了．．．
而且每個紙箱頂兩邊都有個卡住上層紙箱的部份，
要剛剛好卡住上方的底部．．．

不過還好，雖然是黑工，
但算起來，如果每天工作八小時，
每週工作五天，其實跟香港的薪水是沒差多少，
先工作一段時間，等天氣熱點，
她們去雪梨時，我就會去學潛水拉～！

Perth 衣食住行與銀行

也想寫一下Perth的起居，
衣食住行，
衣對背包客而言，其實不太重要，
因為我們都要移動，所以該不會帶太多有的沒的衣服，

食的話，也不會四處去餐廳吃飯，
因為隨便吃個飯，動輒已經十塊澳幣，
吃晚餐就還可以拉～
所以我們一般都會自己煮，
食材當然是中國城裡的店比較便宜，
每公斤的肉類可以差一兩塊澳幣的呢～
其他基本生活品都是在三大超巿裡可以弄到的，
分別是WoolWorth, Coles, IGA～

住方面，我都是住Shared House，
也是可以住Backpacker的，但變數會好大，
遇到好的人可以好開心，但不好的也可以很糟糕，
還有看見朋友給床蝨咬到好慘呢～
最後大概是Home Stay囉，那也挺看運氣～
貼近本地人的生活，卻不怎麼可以遇到其他的WHV了．．．

行嘛，最好還是有車子，
澳洲真的太大了，沒有車子就是沒有腿，
不知甚麼時候，我開始覺得步行一小時的地方已經是近了．．．
沒有車就靠公共交通囉，
其實也只有一間公營的，TransPeth吧～
就看你在那一個Zone，按Zone收費，
Zone就是環的意思吧，最中心的是Free Zone，然後一直加上去，
最遠是Zone 5，然後就離開Perth了～
Day Pass就九塊澳幣～
星期六日可以用Family Pass，就是說兩人就九塊～
所以要去玩，甚麼的，週末就對了～！
但要注意，週末公車的班次超疏的呢！！！

銀行我們現在都用NAB，
因為不用每個月都扣保管費，
至於提款機的分佈，其實我暫時沒覺得好重要，
反正超巿都可以拿錢。
澳洲是高息貨幣，把兩千塊澳幣在銀行，
一週，只是一週就有一塊的利息了．．．

天氣呢，澳洲真的是超乾燥，
所以要來的話，還是帶點保濕的東西，
日間有太陽的話，可以把你溶掉，
但晚上卻又讓你打冷顫～！
在這邊我都挺早就醒來，
就是因為黎明前，我總會有冷醒來的感覺．．．

移動囉~ Perth to Yanchep

要移動了，離開Perth，去到了北方一點的Yanchep，
這裡好像好多馬來西亞人呢～
他們都會英語，國語，馬拉話和廣東話．．．
就是說我用甚麼語言，別人都會聽得懂，
看來我要學台語才成咧！！！

不過其實我不喜歡在澳洲說廣東話，
幸好現在做這個蕃茄工廠裡，還挺多外國人，
雖然只是偶爾說幾句，但用英語是挺好的。

新居是新建的，所以甚麼都感覺好簇新～
開房式廚房就是讚拉！！！
最令人驚訝的，還是星空吧，這裡離城巿遠遠的，
如果有車，真想可以在沙灘看上一整夜．．．

現在的工作地方是蕃茄廠，
好恐怖的蕃茄世界，
完全想像不到那麼多的蕃茄是從哪裡來的．．．
大半天都是在搬箱子，
雖然是挺裡，但真的真的，
跟在戶外比較起來，是天堂跟地獄的了，
我想，這樣搬一個月，真的會壯起來喔～！
拼了！！

今天還聽到，一年一度的抓鮑魚季節到了，
四十元澳幣，可以抓二十隻手掌心般大的鮑魚～
還是在我現在住的Share House附近呢！！

等待一個好天氣去拍星星的了，期待～